Name: Recettes de sauce madère
Total time: 30 min
Cuisine: sauce madère

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Langue de boeuf sauce madère

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La sauce madère est une sauce à base de madère, d’échalotes et de beurre. Elle est parfaite pour accompagner de la langue, du gibier ou du jambon. Sinon, vous pouvez aussi faire une sauce piquante avec la langue.

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